Le Patrimoine

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  • Le Patrimoine Immatériel



L´histoire raconte que quand les navigateurs portugais sont arrivés à l´Île de Madère en 1419, celle-ci était recouverte par une énorme et dense arborisation ce qui a conduit à ce qu´elle soit surnommée l´île « Madère » (Bois). De façon à ce qu´il soit possible de créer des accès, il a fallu défricher les terrains et pendant plusieurs années ils se sont réalisés des incendies pour « nettoyer » une partie de l´île.

Toutefois, par force des circonstances et de la loi naturelle, où règnent les plus agiles, depuis le début de la colonisation de l´Île de Madère, les Hommes ont vite perdu la peur de la dense forêt qui couvrait l´île et ont commencé à l´utiliser pour leurs propres bénéfices, profitant des nombreuses qualités des lauracées pour leurs besoins les plus variés.

En plus de l´utilisation des troncs de ces arbres pour le mobilier, pour différents ustensiles et également pour la construction d´habitations ou engins, avant d´être dûment protégés par plusieurs décrets-loi et directives communautaires, ces espèces d´arbres étaient utilisées pour d´autres choses, comme par exemple les Ocotea foetens (un arbre de la famille des Lauracées endémique de Macaronésie), que quelques personnes utilisaient pour l´alimentation du bétail.

D´autre part, le laurier était, et il l´est encore aujourd´hui, plus utilisé dans la cuisine traditionnelle de Madère comme aromatisant et condiment (les feuilles) ou même dans la préparation des fameuses brochettes dans lesquelles sont utilisés les « bâtons de laurier » (les branches les plus fines des lauriers). Le laurier était également connu par ses propriétés médicinales, avec les infusions de feuilles qui aidaient dans le combat au catarrhe, bien comme l´huile du laurier (préparé à partir des baies) connu par ses propriétés dépuratives et cicatrisantes.

Le bois des quatre lauracées de la forêt indigène était aussi utilisé par la population de cette île comme carburant artisanal, pour la combustion des fours. On constate ainsi que c´est l´utilisation sans règle des charbons végétales qui a le plus contribué à la dévastation des forêts de l´île. Parallèlement à cette dévastation, les lauracées sont aussi devenues abondantes, au fil du temps, comme plantes ornementales dans plusieurs endroits et propriétés de particuliers de l´Île de Madère.

  1. Son origine

    Selon plusieurs études, la Forêt Laurissilva est apparue pendant l´Ère Tertiaire (65 à 2 millions d´années auparavant), l´époque où cette forêt recouvrait une vaste superficie dans la zone méditerranée. Aujourd´hui on la trouve dans ce que l´on appelle de région de la Macaronésie (composée par les archipels de : Madère, Açores, Canaries et Cap-Vert), cependant, c´est dans notre Région que l´on peut apercevoir la zone la plus grande et mieux conservée de ce genre de forêt.

    La forêt Laurissilva occupait autrefois une grande partie du continent européen, notamment tout le bassin Méditerranéen, l´Europe Méridionale et le Nord de l´Afrique, s´ arrêtant là à cause des glaciations. Les archipels de l´Atlantique Nord, c´est-à-dire Açores, Madère, Canaries et Cap-Vert, ont réussi à préserver pendant plus longtemps la majorité de cette végétation, grâce à la capacité thermorégulatrice de l´océan qui les entourent.

    La forêt Laurissilva existait déjà à l´arrivée des navigateurs portugais. À l´époque elle occupait presque toute l´île. De nos jours elle survit au Nord de l´île, entre 300 et 1300 mètres d´altitude et, au Sud de l´île, entre 700 et 1600 mètres de haut.

    Au-delà de l´Île de Madère, elle apparait seulement dans quelques îles du groupe occidental de l´archipel des Îles Canaries, étant donné qu’aux Açores et au Cap-Vert elle n´aura pas résisté à l´occupation des humains. Elle représente donc un écosystème d´extrême importance selon le point de vue botanique et scientifique.

    Presque six siècles après la découverte de l´Île de Madère, la forêt maintient ses deux genres : le Naturel ou Indigène (Laurissilva) et l´ « Introduite » ou Exotique.

    L´origine étymologique de Laurissilva dérive du latin. C´est un mot composé par deux termes différents : « Lauri » dont le sens est lié à celui de « Lauracée » (famille à laquelle appartiennent les espèces d´arbres les plus caractéristiques de cette forêt ou au « Laurus » (Laurier) et « Silva » qui signifie forêt ou bois.


  2. Son importance

    La forêt Laurissilva joue un rôle très important dans la défense contre l´érosion des versants de l´île. Elle assure la préservation des débits des rivières et des sources d´eau. Elle est également responsable de la production, fixation et régularisation de l´eau qui est consommée par l´homme et utilisée pour l´irrigation des champs.

    La zone du flanc Nord de l´île occupée par la forêt Laurissilva est en règle générale entourée par le brouillard, qui est retenu par le feuillage de la dense végétation, et qui finit par se transformer en condensation et coule en forme d´eau vers le sol épais, là où elle s´infiltre et s´accumule pour après approvisionner les sources d'eau et les cours-d ’eau plus bas.

  3. Sa composition

    Cette forêt est facilement reconnue par les grands arbres qui y existent et qui peuvent atteindre plus de 10 mètres de haut. Avec de denses cimes, touffus, toujours verdoyants, ces magnifiques arbres qui appartiennent à la famille des lauracées ont plusieurs espèces:

    1. Loureiro (Laurus azorica);
    2. Vinhático (Persea Índica);
    3. Til (Ocotae foetens);
    4. Barbusano (Apollonias barbujana);

    Ces espèces ne sont pas les seuls arbres de la forêt Laurissilva, elles coexistent avec d´autres sortes également importantes, comme par exemple :

    1. Pau Branco;
    2. Folhado;
    3. Cedro da Madeira;

    Arbustres et Mousses:

    1. Urze;
    2. Uveira;
    3. Sanguinho;
    4. Liquenes;
    5. Plantas hepáticas e muitos outros endemismos;

  4. Les oiseaux

    Il y a aujourd´hui une conscience collective, implantée au sein de la société, qui affirme que les animaux sauvages, dans lesquels sont inclus les oiseaux, jouent un rôle très important pour l´équilibre écologique qui soutient la vie sur Terre.

    Une étude publiée en 2004 a recueilli des informations affirmant l´existence des espèces qui suivent dans le Conseil Municipal de Porto Moniz:

    1. Bis-bis;
    2. Coruja;
    3. Fura bardos;
    4. Garajau comum;
    5. Melro preto;
    6. Perdiz;
    7. Pombo trocaz;
    8. Toutinegra;
    9. Cagarra;
    10. Corre caminhos;
    11. Galinhola;
    12. Lavandeira;
    13. Papinho;
    14. Pintassilgo;
    15. Roque de Castro;
    16. Verdilhão;
    17. Canário da terra;
    18. Francelho;
    19. Gaivota de patas amarelas;
    20. Manta;
    21. Patagarro;
    22. Pombo da rocha;
    23. Tentilhão;


Le ministère de la Culture du Conseil Municipal de Porto Moniz, souhaite faire connaître les plus grands événements qui se réalisent au long de l´année dans cette municipalité du Nord de l´île. Nous souhaitons que les habitants, les émigrés et les visiteurs connaissent toutes les dates et quelques détails sur ce qui de plus important dans le domaine de la culture et du loisir se déroulera. Notre intention est de mettre à disposition un outil facile et d´accès rapide pour tous ceux qui puissent vouloir assister ou participer, vivant ou « revivant » nos traditions, tout en savourant notre gastronomie ou en buvant nos vins aromatiques. Nous sommes certains que cette initiative sera un moyen de communication et de création très important pour le développement et fraternisation entre peuples et générations.

Porto Moniz, tout comme le reste de la Région Autonome de l´Île de Madère, est une municipalité avec une forte tradition religieuse. En plus des patrons (Saints) du conseil municipal et des différentes paroisses, les principales fêtes typiques de la tradition catholique sont aussi mentionnées ici. Ces fêtes ont une identité propre et caractéristique dans chaque paroisse.

Fête du Senhor de Santo Antão – Seixal

Le 19 et le 20 Janvier

Le saint patron de la paroisse de Seixal a en son honneur une fête religieuse assez mouvementée, surtout car elle suit les festivités de Noël. Les fêtes de Santo Antão annoncent précisément la fin de l´époque de Noël.

Fête de Nossa Senhora da Encarnação – Ribeira da Janela

Le 25 Mars

Cette date est l´une des deux de l´année ou la paroisse de Ribeira da Janela fête son patron. La fête de Nossa Senhora da Encarnação se réalise précisément neuf mois avant Noël.

Fête de São Pedro Lamaceiros – Porto Moniz

Le 28 et le 29 Juin

La Fête de São Pedro est la seule concernant ce saint populaire dans tout le Conseil Municipal. Cette fête a parfois quelqu´un qui est responsable et participe aux frais ou alors elle est organisée par la population de la paroisse. C´est un événement qui au long des années gagne une importante dimension, avec plusieurs petites tentes avec de la nourriture et des boissons.

Fête de Santa Maria Madalena – c´est la sainte patronne de Porto Moniz

Le 21 et le 22 Juillet

Cette festivité religieuse est simultanée au jour de la municipalité. Cette année l´affiche de la fête inclut, la nuit du 21 Juillet, le spectacle de Ronalda à 22:00 heures et celui de Paco Bandeira vers 23 :30 heures. C´est l´une des plus importantes festivités qui se réalisent à Porto Moniz. Santa Maria Madalena est la sainte patronne de la paroisse, surtout de la zone de Santa.

Fête du Santíssimo Sacramento – Ribeira da Janela

Le 11 et le 12 Août

L´une des principales caractéristiques de cette fête est le tapis de fleurs, il est conçu par les habitants et a environ 200 mètres, de la porte de l´église jusqu´aux Casais de Cima. C´est une des fêtes les plus réputées de la paroisse car elle est également simultanée à l´époque des vacances. La beauté du tapis de fleurs est vantée par tous ceux que y passent.

Fête de Nossa Senhora do Monte Lamaceiros – Porto Moniz

Le 14 et le 15 Août

C´est une fête typique de l´Île de Madère qui attire beaucoup l´attention des gens qui vivent en dehors de la paroisse. C´est la seule paroisse de la municipalité qui commémore la patronne Nossa Senhora do Monte. Cette fête est également très réputée car elle se réalise au moment même où les personnes émigrées sont de retour pour les vacances à Madère et grand nombre d´eux sont « fils » du Conseil Municipal.

Fête du Santíssimo Sacramento – Seixal

Le 22, 23 et le 24 Août

La fête commence avec une dégustation d´un plat de viande de chevreau à la Plage de Laje, et la population y participe activement. Cette viande est vendue dans les tentes de la fête, et une fois qu´elle est « différente », elle amène beaucoup de monde à la paroisse. Pendant le reste du week-end c´est une fête typique de l´Île de Madère, qui au long des années gagne de plus en plus d´admirateurs. C´est la plus grande fête religieuse de la paroisse.

Nossa Senhora da Encarnação -Ribeira da Janela

Le 30 et le 31 Août

Cette fête se réalise en l´honneur de la patronne de la paroisse. Ce qui est curieux c´est que Ribeira da Janela célèbre deux fois sa patronne/ son saint. Une le dernier week-end du mois d´Août et l´autre le 25 Mars, jour officiel de Nossa Senhora da Encarnação.

Fête de Nossa Senhora da Conceição – Vila de Porto Moniz

Le 7 et le 8 Décembre

Nossa Senhora da Conceição est la sainte patronne de Vila de Porto Moniz. Cette date est aussi simultanée au jour de la paroisse, cependant ce n´est pas l´une des fêtes plus reconnue de la paroisse.